第五章 开胃小菜-《诸天里的美食家》


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    不管有意无意,反正赵悠乾是已经借着李洛克的口给火影里的那些家伙敲打了一下。

    然后他就开始要准备处理那些猪肉了,没有想到眼光一扫,差点被他忘记的铁盘就凸显了出来。

    “哦呦,都被你们搞忘记了,我今天做了新的凉菜,你们待会先当小吃尝尝吧,我准备做个杀猪菜,估计时间要长点,正好可以用这个给你们垫垫肚子。”

    将铁盆里的东西倒了出来,在砧板上颤颤巍巍的晃动,看着像皮冻,却又没有一点猪肉的油腻,反而还有一股若有若无的淡淡清香味道散发出来。

    就连洪七公这样的老饕乍一时间也没有认出这是什么。

    只见赵悠乾拿出了一个小小的金属圆饼,上面有些孔洞,下面开孔的地方有些凸起的金属片,只见他在那皮冻一般的东西上用金属圆饼一划,就有不少细细的白绿色的粉条状东西出现,洪七公这才眼前一亮。

    “细索凉粉!”

    “小店长居然连这个都会做?”

    洪七公能够认出这是什么,赵悠乾也没有意外,毕竟当年东京梦华录,就已经记载了在宋朝就已经有凉粉的出现了。

    既然是吃遍大江南北,洪七公自然也尝过这东西。

    赵悠乾只是笑着点头。

    “七公可以尝尝我做的凉粉,味道肯定不太一样。”

    “我先给你们一人做上几份,垫垫肚子,然后再处理那些猪肉!”

    虽然嘴里说着话,可是赵悠乾手上的动作可没得停,很快一大坨的凉粉块上,就已经是一大片都成了粉条状的凉粉了。

    赵悠乾没有用手去抓,因为凉粉易碎,用筷子在凉粉快的边缘推了一下,用碗接着很快一大碗的凉粉就已经接满。

    在灯光的照耀下,透明中带着淡淡绿色的凉粉显得格外的晶莹剔透。

    不过赵悠乾既然是做的湘省小吃,自然也是香辣的口味。

    还好其他的东西,他之前就已经顺手备齐了,黄瓜丝,焯水过的豆芽,用菜油做的油泼辣子更是日常必备。

    当然要做湘省口味的凉粉,另外两个东西必备,一个是蒜水,用钵盂将大蒜压碎,然后加入一些纯净水,这就是蒜水了。

    而另一个,也是区别湘省凉粉口味和其他凉粉最大区别的就是腐**!
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